Proximamente se celebrará un evento en Paris en la escuela francesa de gastronomía, en la que una plataforma llamada "saborea España" y presidida por el reputado chef Pedro Subijana participará en un "showcooking" para dar a promocionar la gastronomía española. Y entre ellos estará el chef coruñés Luis Veira, quien después de obtener una estrella michelín como jefe de cocina en el restaurante Alborada, va camino de conseguir una nueva en su restaurante "Arbore da Veira". El de Elviña promocionará la gastronomía coruñesa en una capital tan importante a nivel culinario como es la francesa.
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